AZIENDA AGRICOLA PISANI DOSSI

A Cisliano, dal 1982, itticultura in acqua dolce

Nella frazione di Cascinello Oldani a Cisliano, comune del nord-ovest milanese, da 27 anni esiste una delle più importanti realtà italiane di acquacoltura in acqua dolce, l’azienda agricola Pisani Dossi.

Dal 1982 è il dottor Stefano Marturano, laureato in Scienze Biologiche e da molti anni brillantemente impegnato nel settore dell’acquacoltura sia in Italia che all’Estero, dirige questa fish farm che occupa una superficie di circa 5 ettari alimentata da acqua di pozzo e da una risorgiva.

Storione (siberiano, russo e sterlet), trota (lacustre e marmorata) e pesci ornamentali (acqua fredda e tropicali) sono i prodotti "di punta" della Pisani Dossi che è riuscita in questi anni ad acquisire conoscenze uniche in tutta Europa nel campo dei pesci (anguilla, trota, carpa, pesce gatto, tilapia, luccio, persico, storione, branzino striato e "ornamentali"), e dei crostacei di allevamento (Macrobrachium rosenbergii, Procambarus clarkii, Cherax quadricarinatus).

Inoltre, l’azienda è impegnata in programmi di ripopolamento della trota di lago (salmo trutta lacustris) e, grazie alla purezza e qualità delle sue acque, ha ricevuto la certificazione europea di 'farm libera da virus della salmonella' (VHS, IHN).

Uno di "punti di forza" dell'attività, in termini di salute dei pesci e - di conseguenza - di qualità del prodotto ittico,  è l'attento controllo dei mangimi, composti esclusivamente da farine di pesce e da farine vegetali, prodotti, su specifiche dettate dall'allevamento, da aziende leader del settore. Questo trasferisce al consumatore un'elevata "sicurezza" alimentare ed al distributore una completa tracciabilità del produttore (a tutela della salute pubblica).

Presso l’allevamento è possibile acquistare in tutta sicurezza uova, larve di sacco vitellino, avannotti di varie dimensioni e pesce da 1 fino a 6 kg.

Azienda agricola Pisani Dossi
Loc. Cascinello Oldani
20080 Cisliano (Mi)
tel. 02. 9018097
e-mail: info@pisanidossi.com