ANATROCCOLI DI PECHINO O KAKI CAMPBELL
E' possibile allevarli solo fino alla fine di febbraio
In questo mese è possibile allevare i piccoli anatroccoli di Pechino o Kaki Campbell.
Tuttavia, è necessario, essere molto accorti e seguire delle regole base, affinchè, i piccoli possano crescere nel migliore dei modi. Nel corso del primo mese di allevamento è necessario tenere gli anatroccoli al chiuso e non superare gli 8 elementi per metro quadro. Quando i piccoli avranno terminato il piumaggio si può procedere al pascolo esterno, per cui necessitano almeno 15 metri quadri per capo.
Le anatre di Pechino, arrivarono dalla Cina, a partire dal 1870; la loro caratteristica, risiede nel piumaggio bianco e zampe arancioni.
Di questa razza, ad oggi, esistono due varianti: quella americana e quella tedesca, con variazioni gialle nelle piume. E' considerata una buona ovaiola con circa 130-150 uova all'anno e picchi di 200, di circa 60 grammi ciascuno, con il guscio di colore verde chiaro o azzurro.
Spesso viene utilizzata per l'incrocio con il maschio Barberia per la produzione di anatroccoli mulards. Le Khaki Campbell, sono state create intorno al 1900 da Adelle Campbell, dall'incrocio tra la Corritrice indiana e un maschio Rouen chiaro, arricchita nel corso degli anni dall'intervento del Germano reale, per migliorare la qualità della carne.
Caratteristico il colore khaki delle 'femmine' che tende al bronzo nei 'maschi'.
La Khaki produce circa 250 uova all'anno, con picchi di 350-360 e un peso medio di 70 grammi.
Variazioni di questa razza sono: la White Campbell e la Dark Campbell.
Per un corretto allevamento di ambedue le razze è consigliata per le prime 5-6 settimane un'alimentazione basata su una miscela di mais 34%, farina di estrazione di soia 35%, crusca 18%, orzo 10%, integratore minerale vitaminico 3%.
Mentre succesivamente varia con: mais aziendale 40%, farina di estrazione di soia 30%, crusca 17%, orzo 10%, integratore minerale vitaminico 3%.
Possono, inoltre, usufruire del pascolo per abbassare i costi di allevamento.
Bisogna fare particolare attenzione alla manifestazione della tricomoniasi.
Una patologia che si presenta con un abbattimento generale dei capi, ali cadenti, inappetenza, dimagrimento, penne arruffate, inoltre, le anatre tendono ad ammassarsi le une sulle altre.
Per prevenire è consigliato seguire scrupolosamente le norme igieniche e coprire il pavimento dell'allevamento con un ampio strato di paglia, circa, 10 centimetri, asciutta e pulita.
