UNO SPRAY NASALE CONTRO L'OBESITĀ
Lo scopo č inibire il piacere del cibo. La sperimentazione sull'uomo in Finlandia
Combattere l'obesità può diventare un po' più facile annullando gli "effetti ricompensa" che si scatenano nel cervello dopo un pranzo o una cena. David Sinclar, un ricercatore americano, ha sviluppato uno spray nasale in grado di inibire le molecole che segnalano al cervello una piacevole esperienza.
Gli alimenti stimolano, infatti, il rilascio da parte del cervello delle endorfine, proteine endogene oppioidi-simili, che regolano la percezione del dolore e dell'umore, ma anche della ricompensa cerebrale e favoriscono il ripetersi dei comportamenti che danno piacere.
Le endorfine si legano ad alcuni recettori (recettori degli oppioidi) ampiamente distribuiti nel cervello, in particolar modo nella corteccia mediale del nucleo accumbens, regolando così il meccanismo di ricompensa (reward) legato al cibo.
L'effetto reward del cibo può essere amplificato dall'assunzione di bevande alcoliche che stimolano il rilascio di dopamina. Questi meccanismi generano uno stato di piacere che spingono a mangiare nuovamente, provocando, in alcuni casi, la perdita del controllo dell'alimentazione e quindi a mangiare sempre di più.
Lo spray messo appunto da Sinclar inibisce l'effetto delle endorfine, rompendo il legame esistente tra cibo e ricompensa. In questo modo la persona obesa riacquisisce il controllo dei comportamenti e delle abitudini alimentari.
Questo potrebbe far sperare molte persone. In Italia, infatti, l'obesità è cresciuta del 25% negli ultimi 5 anni e colpisce il 15% dei bambini. Le statistiche inoltre dicono che circa il 70% dei bambini obesi sarà obeso da adulto, lasciando capire che il trand non è in calo.
La sperimentazione dello spray sull'uomo per il momento è iniziata in Finlandia, e i risultati su modelli animali sono più che incoraggianti. Il trattamento è stato efficace nella quasi totalità delle cavie e nel 78% dei casi associati all'assunzione di alcool. "Prendete questo spray e il bisogno di cibo scomparirà, le abitudini alimentari sbagliate si ridurranno e saranno promosse le buone pratiche", dichiara Sinclar.
